Vins suggérés avec :
Aspic et Langouste et Quenelles

A déguster avec modération
Ne pas conduire après avoir bû

Vous pouvez aussi choisir (Foie gras et Crustacés et Poissons) :
Barsac blanc
Meursault blanc
Sauterne blanc

Ou bien même (Foie gras et Fruits de mer et Poissons) :
Corton Charlemagne blanc
Meursault blanc