Vins suggérés avec :
Aspic et Cabri et Carpaccio boeuf

A déguster avec modération
Ne pas conduire après avoir bû

Ou bien même (Foie gras et Viande rouge et Viande rouge) :

Cahors	rouge
Corton	rouge
Côtes de Blaye	rouge
St Emilion	rouge
Tokay	blanc

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