Vins suggérés avec :
Cerf et Aspic et Izard

A déguster avec modération
Ne pas conduire après avoir bû

Vous pouvez aussi choisir (Gibier poils et Foie gras et Gibier poils) :
St Emilion rouge

Ou bien même (Gibier et Foie gras et Gibier) :
Pyrénées rouge
St Estèphe rouge
Tokay blanc