Vins suggérés avec :
Ecrevisse et Escargots et Gibier

A déguster avec modération
Ne pas conduire après avoir bû

Vous pouvez aussi choisir (Fruits de mer et Entrées et Gibier) :
Jura rouge

Ou bien même (Fruits de mer et Charcuterie et Gibier) :
Coteaux du Languedoc rouge
Jura rouge
Saumur rouge