Vins suggérés avec :
Matelote anguilles et Aspic et Foie gras
A déguster avec modération
Ne pas conduire après avoir bû
Barsac
blanc
Corton Charlemagne
blanc
Côtes de Blaye
blanc
Grâves
blanc
Meursault
blanc
Pyrénées
rouge
Sauterne
blanc
Vin du Rhin
blanc
Vous pouvez aussi choisir (Poissons et Foie gras et Foie gras) :
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