Vins suggérés avec :
Matelote anguilles et Cerf et Saucisse Morteau

A déguster avec modération
Ne pas conduire après avoir bû

Ou bien même (Poissons et Gibier et Charcuterie) :

Anjou	blanc
Anjou	rouge
Coteaux du Languedoc	rouge
Jura	rouge
Saumur	rouge
Saumur	blanc

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