Vins suggérés avec :
Matelote anguilles et Dessert et Gambas

A déguster avec modération
Ne pas conduire après avoir bû

Vous pouvez aussi choisir (Poissons et Dessert et Crustacés) :

Barsac	blanc
Champagne	blanc
Sauterne	blanc

Ou bien même (Poissons et Dessert et Fruits de mer) :

Champagne	blanc
Saumur	blanc