Vins suggérés avec :
Matelote anguilles et Foie gras et Crabes

A déguster avec modération
Ne pas conduire après avoir bû

Vous pouvez aussi choisir (Poissons et Foie gras et Crustacés) :
Barsac blanc
Meursault blanc
Sauterne blanc

Ou bien même (Poissons et Foie gras et Fruits de mer) :
Corton Charlemagne blanc
Meursault blanc