Vins suggérés avec :
Matelote anguilles et Langouste et Aspic

A déguster avec modération
Ne pas conduire après avoir bû

Vous pouvez aussi choisir (Poissons et Crustacés et Foie gras) :

Barsac	blanc
Meursault	blanc
Sauterne	blanc

Ou bien même (Poissons et Fruits de mer et Foie gras) :

Corton Charlemagne	blanc
Meursault	blanc

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