Vins suggérés avec :
Oursins et Homard et Aspic

A déguster avec modération
Ne pas conduire après avoir bû

Vous pouvez aussi choisir (Crustacés et Crustacés et Foie gras) :
Barsac blanc
Corton rouge
Gewurtztraminer blanc
Meursault blanc
Sauterne blanc

Ou bien même (Fruits de mer et Fruits de mer et Foie gras) :
Corton Charlemagne blanc
Meursault blanc