Vins suggérés avec :
Tripes et Andouille et Gsiers

A déguster avec modération
Ne pas conduire après avoir bû

Avec du (des) Tripes et Andouille et Gsiers nous vous conseillons:
Bourgueil rouge

Vous pouvez aussi choisir (Charcuterie et Charcuterie et ) :
Bandol rouge
Beaujolais blanc
Bordeaux rosé
Bourgueil rouge