Vins suggérés avec :
Tripes et fruits et Beefsteack

A déguster avec modération
Ne pas conduire après avoir bû

Vous pouvez aussi choisir (Charcuterie et Dessert et Grillades) :
Moulin à vent rouge
Pays Oc rouge
Saumur rouge

Ou bien même (Charcuterie et Dessert et Viande rouge) :
Bourgueil rouge
Cabernet Anjou rosé
Moulin à vent rouge
Pays Oc rouge
Saumur rouge